요리 애호가 들, 정원 에 관심 있는 사람 들, 건강 을 중요시 하는 사람 들 모두 에게는 지금부터 우수한 마늘 을 찾는 일 이 시작 됩니다.일반 슈퍼마켓 램프를 넘어서서 가을 심기에 완벽한 6가지 놀라운 품종을 발견하세요., 요리를 향상시키고, 당신의 복지를 향상시킵니다.
이 점 을 고려 해 보십시오. 당신 이 섭취 하는 마늘 에 대해 실제로 얼마나 알고 있습니까?자생 마늘 은 뚜렷 한 이점 을 가지고 있다:
하드넥 품종은 가을에 심었을 때 번성하며 겨울 휴식기를 통해 견고한 맛 프로파일을 개발합니다. 이 품종은 딱딱한 중앙 줄기를 생산하고 일반적으로 다음과 같은 것을 제공합니다.
이 웅장 한 식물 들 은 부드럽고 양조판 과 비슷 한 껍질 때문 에 이름 을 얻었으며, 높이는 1 피트 이상 이며, 잎자루 는 야구장 크기 에 가깝다. 그 들 의 특징 은 다음 과 같다.
심기 사양:식물이 9인치, 줄이 24인치 떨어져 있습니다.
폴란드 거북이:이 품종 은 캐나다 의 재배자 인 존 요바노프 의 품종 으로부터 유래 하여, 튼튼 하고 튼튼 한 맛 을 가진 매우 큰 덩어리 를 생산 한다. 덩어리 많은 덩어리 들 은 인상적 인 요식 을 만들어 준다.
조지아 크리스탈:이 품종 은 이름 에 걸맞게 반투명 하고 온화 한 맛 을 가진 고구마 를 가지고 있으며, 생으로 먹기 에 적합 합니다. 보통 한 덩어리 에 4-5 개 가량 고구마 를 수확 합니다. 이 품종 은 1985 년 에 조지아 중부 에서 발견 되었습니다.
키예프:체코의 수집가인 보리스 안드르스트의 농장에서 판매 된 이 믿을 만한 생산자는 큰 덩어리 크기와 일관된 수확과 요리할 때 맛을 잘 유지하는 것을 결합합니다.
루마니아 빨간색:북아메리카에 가장 먼저 소개된 포스란 종류 중 하나인 이 대표적인 품종은 요리할 때 아름답게 부드러울 정도로 강한 무질서한 열을 제공합니다.알리신 농도가 매우 높고 질병에 강한 저항성을 나타냅니다..
특유의 곱슬무늬의 껍질과 자주 보라색 줄무늬가 있는 껍질로 구별되는 록암볼 품종은 다른 품종보다 3-4주 일찍 성숙한다. 주요 속성은 다음과 같다.
수확 지표:가장 높은 두 개의 잎이 노란색으로 변하기 시작하면
중국 보라색:이 품종 은 따뜻 한 기후 에 특이 히 적응 하여 6-8 개 의 큰 덩어리 를 생산 한다. 생일 때 찌는 반면, 요리 도중 열 이 완전히 사라진다.그것은 대부분의 로컴볼보다 더 나은 저장 품질을 유지.
시안:이 품종은 노스웨스트 폴리테크닉 대학에서 1990년대에 서양 농부들에게 소개되었고, 요리와 함께 완화되는 강렬한 원한 맛을 제공합니다.수확 후 비교적 빠른 소비가 필요합니다..
최적 의 결과 를 얻기 위해, 권장 된 모든 품종 은 가을 에 심어야 한다. 선택 과정 에는 기후 에 적응 하는 능력, 계획 된 요리 사용 방법, 그리고 원하는 저장 요구 사항 이 고려 되어야 한다.제대로 재배하면, 이 마늘 품종은 일년 내내 특별한 맛과 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.